Mag. Dorothea Raimann

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Instagram:  @dorothea_rai

Meine TCM Beratungen finden persönlich in Wien und Umgebung statt oder online via Video-Call. Auf Anfrage komme ich auch gerne zu dir nach Hause.

Workshops, Vorträge und Kochkurse veranstalte ich an speziellen Locations. Mehr Informationen findest du hier.

Mein Weg zur TCM

Hallo, ich bin Dorothea Raimann, studierte Betriebswirtin und diplomierte TCM Ernährungsberaterin. Gemeinsam mit meinem Mann Florian und mit meinen zwei Söhnen, Jan und Noah, lebe ich in Perchtoldsdorf.

Meine Leidenschaft gilt und galt immer schon der Ernährung und dem Kochen. Schon als kleines Mädchen habe ich meiner Oma in den Kochtopf geschaut und meiner Mama bei der Verköstigung unserer Großfamilie geholfen. Dabei war ich schon früh kreativ und habe mit allem, was der Garten an Gemüse und Kräutern hergab, experimentiert. Auch heute bringt das Entwickeln von ungewöhnlichen, köstlichen Rezepten und das gemeinsame Kochen mit Freunden mein Herz zum Leuchten.

Beruflich habe ich anfangs auf meine zweite Leidenschaft gesetzt: meine Begeisterung für Zahlen und Logik. Nach meinem Finanzwirtschaftsstudium habe ich über 15 Jahre lang als Analystin und Beraterin im Investment Banking gearbeitet. Die Möglichkeiten des Finanzmarkts haben mich fasziniert und die direkte Arbeit mit den Kunden hat Spaß gemacht. Diese Aufgaben jedoch als Mutter von zwei kleinen Kindern zu meistern, war nicht immer leicht und ich musste feststellen, wie mein Körper unter der Belastung litt. Obwohl ich  sehr auf meine Ernährung, Bewegung und ausreichend Erholung achtete, sendete mir mein Körper immer öfter Signale: mein Zyklus war sehr unregelmäßig, ich hatte Hautprobleme (Psoriasis), Unverträglichkeiten und fühlte mich erschöpft und müde.

Durch eine meiner liebsten Freizeitbeschäftigungen - dem Lesen von Kochbüchern - bin ich auf die Ernährung nach der TCM gestoßen und war sofort fasziniert von dem ganzheitlichen und individuellen Ansatz. Ich habe - wie in der TCM so oft und auch mit gutem Grund empfohlen - auf ein warmes Frühstück umgestellt und konnte innerhalb kürzester Zeit bei mir und auch meiner Familie viele positive Veränderungen bemerken. Die Möglichkeit, den Körper über die Ernährung wieder ins Gleichgewicht zu bringen, hat mich so sehr begeistert, dass ich die Ausbildung zur TCM Ernährungsberaterin begonnen habe.

Vor zwei Jahren habe ich dann den Schritt gewagt, mich von der Finanzwelt zu verabschieden und meine Leidenschaft für Ernährung und das Kochen zu meinem Beruf zu machen. Ich habe die Ausbildung zur diplomierten TCM Ernährungsberaterin erfolgreich abgeschlossen und teile nun in Beratungen, Workshops, Vorträgen und Kochkursen mein Wissen.

Mein Ziel ist es, meinen Kund*innen zu zeigen, welchen positiven Unterschied die für sie richtige Ernährung in ihrem Leben machen kann. Diese Ergebnisse dann zu erleben und zu begleiten, macht meinen Beruf für mich zum Traumberuf.